「天神鱧」特製弁当に長い列!第10回鱧まつり賑わう

Posted on July 29, 2019

第10回「鱧まつり」で、防府の鱧の味をご堪能くださり大変ありがとうございました ♪( ´▽`)

今年は、青空の見えるお天気に恵まれ、防府天満宮ご参拝の途中、多くの方は鱧まつり会場に立ち寄られました。


メインイベントは、「はも塾」加盟店による、『天神鱧』特製弁当限定200食の販売です。お買い求めのお客様で長蛇の列となり、天神鱧弁当はあっという間に完売しました!このほか人気の、熟練された料理人の鱧の骨切り実演披露や、その場で調理された鱧しゃぶ無料ふるまいに、「美味しい美味しい、やわらかい!」と嬉しいお声をいただいちます(^ ^)


もちろん!鱧のお料理は、リーズナブルな単品からコースお料理まで、防府市内のお料理店で食べることも出来ます。うめてらす観光案内係におたずねくださいね ٩( ^ω^)و


はも塾加盟店はこちら↓

防府市観光情報ポータル

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うめてらす「鱧まつり」記事はこちら↓

https://ume-terrace.jp/pikecongerfestivalumeterrace


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天神鱧弁当お求めで、館内から表玄関を超える長い列です。

記念撮影は、防府市の花の妖精「ぶっちー」と一緒に!

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天神鱧の特製弁当は、九つの料理店オリジナルメニューです。

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毎年、磨かれた技、鱧の骨切りを実演で披露されます。

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人気の、熱々の鱧しゃぶ無料ふるまい!お出汁や柑橘の効いた酢醤油でいただきます。

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天神鱧特製弁当のメニューは、サンプルコーナーでチェック出来ます!

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「はも塾」は、防府市内で営業の鱧料理提供店から加盟店がメンバーです。地元で新鮮なまま「地産地消」したいと言う思いから、熟練した職人さんによって平成18年、防府の「はも」ブランド「天神鱧(てんじんはも)」が誕生しました。



はも塾加盟店はこちら↓

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